Wann wird ausgepflanzt ?
Ich ziehe meine Chilis so heran, dass ich Mitte Mai nach den Eisheiligen auspflanzen kann. Es muss sicher sein das es keinen Frost mehr gibt, die Chilipflanzen nehmen einem unter Umständen schon eine Nacht mit weniger als +5°C übel.
Vorbereitung der Erde:
Ich ziehe meine Chilis normalerweise in einer Mischung aus Kompost und gutem Humus.
Ich mische 1/2 Humus mit 1/2 Kompost zusammen. Auf künstliche Düngerzugabe verzichte ich, da der Kompost sehr viele Nährstoffe hat.
Achtung: Der Kompost darf nicht zu scharf sein, sonst verbrennen die jungen Chilipflanzen.
Worin Pflanzen?
Ich habe die Erfahrung gemacht das Chilis mehr tragen wenn sie statt im Freiland ausgepflanzt in großen Kübeln wachsen. Die Erde im Topf erwärmt sich einfach schneller.
Ich stelle die 10L Kübel entlang der Hausmauer auf.
Pflanztöpfe vorbereiten:
Falls man normale Haushaltseimer benutzt, muss man nun zuerst Löcher in den Boden bohren.
Einpflanzen der Chilis:
Nun kommt der einfache Teil: Die Chilis werden durch leichtes drücken auf den Topf aus ihrer Kinderstube befreit. Am besten pflanzt man die Chilis so tief ein dass sich der gesammte blattlose Stiel in der Erde befindet. Die Pflanze bildet dann am gesamten Stiel neue Wurzeln. Nun wird die Pflanze noch ordentlich angegossen.
Um ein abbrechen an stürmigen Tagen zu vermeiden empfiehlt es sich eine Stange als Stütze im Topf zu versenken. Die Pflanze wird später an dem Stab angebunden.
Wohin mit den Töpfen?
Optimaler Standort für die Töpfe wäre direkt vor einer Südwand. Dort bekommen sie Wärme und Sonnenlicht im Überfluss. Die Töpfe können aber auch frei im Garten stehen, wichtig ist nur das sie soviel direkte Sonneneinstrahlung wie möglich erhalten. Am liebsten stehen sie ein bisschen Windgeschützt.
Und wie pflanzt man ins Freiland ?
Ich bevorzuge die Topfkultur (Kübelkultur), sie bringt einfach mehr Ertrag und der Platz im Gemüsebeet ist sowieso schon knapp.
Man kann es aber auch im Freiland probieren, ich setze meine überzähligen Chilis auch immer ins Freiland.
Dazu wird der Boden normal vorbereitet und die Chilipflanzen im Abstand von ~50cm eingepflanzt.
Der anstrengendste Teil der Chilianzucht ist nun abgeschlossen…
Man muss nun lediglich jeden Abend gießen und auf die ernte warten.
