Es wird kalt!

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Leider ist das Chilijahr schon wieder vorbei. Ich hab nur noch 6 Pflanzen ins Haus übersiedelt, den Rest hab ich abgeerntet und die Schoten zu Pulver und Flocken verarbeitet. Rocoto…

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Zweite große Ernte

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Heute hab ich wieder einmal eine Ernte durchgeführt. Die Chilis hab ich halbiert und den Stengel abgeschnitten. Dann kamen sie für einige Stunden in den Dörraparat zum trocknen. Aus den…

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Erste große Ernte

  • Beitrags-Kategorie:Anbau 2012Chili
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Am 11. September war es soweit, ich hab die erste große Ernte durchgeführt und die Chilis in Essig eingelegt. Zuerst hab ich die Chilis eingeschnitten, damit keine Luft in den…

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Alles wird gut.

  • Beitrags-Kategorie:Anbau 2012Chili
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Nach diesem Motto muss ich feststellen das sich meine Chilipflanzen sehr gut entwickelt haben. Ich habe euch natürlich wieder einige Bilder in die Fotogalerie gestellt. Die meisten Chilipflanzen blühen und…

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Das war nicht gut.

  • Beitrags-Kategorie:Anbau 2012Chili
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Nachdem die Eisheiligen extrem zugeschlagen haben, mussten wir am 14. Mai mein Chili Sortiment (ca. 50 Kübel) in den Keller tragen, sonst hätte ihnen der Frost den Rest gegeben. Am…

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