Kaspressknödel

Zutaten: 75g Butter 6 Eier 0,5l lauwarme Milch 300g Emmentaler oder Bergkäse 2EL Mehl 2EL Öl zum backen 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 350g Semmelwürfel 100g Zwiebel Zubereitung: Semmelwürfel in Milch einweichen, Zwiebel in Butter glasig anrösten und zu den Semmelwürfeln geben. Kleinwürfelig geschnittenen Käse und die restlichen Zutaten untermengen. Mit einem Löffel Teighäufchen […]

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da geht´s weida...