Zweite große Ernte
Heute hab ich wieder einmal eine Ernte durchgeführt. Die Chilis hab ich halbiert und den Stengel abgeschnitten. Dann kamen sie für einige Stunden in den Dörraparat zum trocknen. Aus den…
Heute hab ich wieder einmal eine Ernte durchgeführt. Die Chilis hab ich halbiert und den Stengel abgeschnitten. Dann kamen sie für einige Stunden in den Dörraparat zum trocknen. Aus den…
Am 11. September war es soweit, ich hab die erste große Ernte durchgeführt und die Chilis in Essig eingelegt. Zuerst hab ich die Chilis eingeschnitten, damit keine Luft in den…
Wenn das Wetter so bleibt wird das die beste Chiliernte die ich jemals hatte. Sogar Habanero und Co sehen dieses Jahr sehr gut aus, zum ausreifen bräuchten sie aber noch…
Fette (Lipide) sind für den Menschen ein wichtiger Energielieferant, da sie pro Mengeneinheit ungefähr doppelt soviel Energie liefern wie Kohlenhydrate und Proteine. Einteilung Kurzkettige Fettsäuren Mittelkettige Fettsäuren Langkettige Fettsäuren Gesättigte…
In der Ernährung des Menschen stellen Kohlenhydrate mengenmäßig den größten Anteil. Sie werden vom Körper zur Energiegewinnung herangezogen und dienen zahlreichen Verbindungen als Ausgangssubstanz Aufbau Monosaccharide (Einfachzucker) z.B. Glukose, Fruktose,…