Weingut Weninger
Über das Weingut: Das Weingut Weninger ist ein Weingut mit Sitz in Horitschon im österreichischen Mittelburgenland und im ungarischen Balf bei Sopron. Im südungarischen Ort Villány besteht ein Joint Venture mit dem ungarischen Winzer Attila Gere. Die Geschichte: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts begann im Jahr…
Weingut Ernst
Das Weingut, welches bereits in der fünften Generation bewirtschaftet wird, liegt im Weinbaugebiet Wagram, ca 25 km östlich von Krems und 40 km nördlich von Wien. Der Lößboden, auf dem die Reben gepflanzt sind,…
Kohlenhydratmast – ist sie politisch gewollt?
Immer noch hält die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eisern die Fahne für hohe Kohlenhydratmengen in ihren Ernährungsempfehlungen hoch. Entgegen allem wissenschaftlichen Faktensturm. Natürlich. Die DGE finanziert sich zu 70% aus Bund und Ländern. Könnte da politisches Kalkül dahinterstecken? Diskutiere mit!
An alle meine Chilifreunde – es ist wieder soweit!
Das Chilijahr beginnt wieder von neuem. Ich hab mir wieder einige Chilisamen besorgt und mit dem Chilianbau 2014 begonnen. Gestern hab ich die Samen in 2%iger Salpeterlösung eingeweicht und heute…
Chilis für 2013 anbauen.
Nachdem ich die Chilis über Nacht in Wasser eingeweicht habe, beginne ich wieder mal die Chilis für das Jahr 2013 anzubauen. Auf den Fotos in der Galerie könnt ihr wie…