von Melanie Limbeck: Gutes Essen hatte in meiner Familie schon immer einen hohen Stellenwert und ich traue mich fast behaupten dass wir ein “grünes Händchen” haben. Im Sommer kann ich eine Vielfalt an Obst und Gemüse aus unserem eigenen Garten ernten, wie man es sonst nur von Großbauern kennt. Allerdings schmeckt es aus dem eigenen […]
Bei meinem ersten Räucherversuch hab ich Makrelen geräuchert. Zuerst wurden die Makrelen ca. 12 Stunden in eine Salzlake mit Gewürzen eingelegt, dann im Räucherofen 1 Stunde gegart und dann mit Buchenholz Räuchermehl ca. 1 Stunde geräuchert. Fertig! Und geschmeckt haben sie uns auch. Fotos könnt ihr ein der Galerie sehen. Tags: Buch
Ich hab die runtastic Apps jetzt 6 Wochen getestet und präsentiere euch hier meine Ergebnisse: Grundsätzliches über alle runtastic Sport Apps: Ohne Vorkenntnisse im Bereich Sport und Fitness sind die Apps mit Vorsicht zu genießen. Die richtige Ausführung der Übungen ist sehr schlecht oder überhaupt nicht beschrieben. Mein Tipp für Anfänger: Vorher mit einem erfahrenen Trainer die […]
Von fruchtig mild über würzig bis feurig scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einzigartige Sortenvielfalt, die niemand besser kennt als Erich Stekovics. Gemeinsam mit Julia Kospach und Peter Angerer hat er sein vielfach erprobtes Expertenwissen für dieses Buch zusammengefasst: Informativ und unterhaltsam werden von A Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher […]
In nur 4 Wochen sichtbar schlank, stark und sexy von Adam Campbell von Südwest Verlag Tags: Buch, Muskel
CHILI BARBECUE: Kulinarische Grill-Abenteuer mit scharfen Zutaten
Grillen & Barbecue und pikante-Chili- Küche… in CHILI BARBECUE kommt zusammen, was zusammengehört. Aber keine Angst: In den Rezepten gibts keine Schärfe-Rekorde oder Mutproben. Vielmehr heben hier Chilis in vielfältigster Weise den Geschmack und sorgen für neue kulinarische Dimensionen. Harald Zoschke („Das Chili Pepper Buch 2.0“) zeigt, wie abwechslungsreich sich Chili und Paprika auf dem […]
da geht´s weida...