Ernährungsaufklärung für Anfänger!
Was Kohlenhydrate mit Papier und Fette mit Briketts gemein haben, erklärt Ernährungs-Comedian Patric Heimann. Iss mehr oder weniger Kohlenhydrate, mehr oder weniger Eiweiß, mehr oder weniger Fett. Die Ernährungswelt ist voller wilder Widersprüche. Kaum eine Ernährungsempfehlung klärt mit einfachen Worten auf, welche Aufgaben die drei Nährstoffe haben. Hier schafft Patric Heizmann Abhilfe – mit seiner […]
Mango Chili Senf
Zutaten: 30 g Senfkörner ca. 200g Mangofleisch (von einer großen Mango) 35g Zucker 1 TL Honig 10g Salz 10g Chilipulver 40g Essig Zubereitung: Die Senfkörner und das Chilipulver in einer Kaffeemühle fein mahlen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in einem Mixer (Smoothie Maker) pürieren. Mangofleisch und Zucker in einem Topf […]
da geht´s weida...