Zweite große Ernte

078_2012_10_11_bih-jolokia-300x225Heute hab ich wieder einmal eine durchgeführt. Die Chilis hab ich halbiert und den Stengel abgeschnitten. Dann kamen sie für einige Stunden in den Dörraparat zum trocknen.

Aus den getrockneten Chilis mache ich Pulver und Flocken für die Mühle.

Fotos gibts wie immer in der Fotogalerie!

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