Ein kleines Molekül, eine Bindung aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom, ohne welches kein Leben auf der Erde möglich wäre. Was ich meine? Wasser! Wir Menschen können ohne Wasser nicht…
Zutaten: 30 g Senfkörner ca. 200g Mangofleisch (von einer großen Mango) 35g Zucker 1 TL Honig 10g Salz 10g Chilipulver 40g Essig Zubereitung: Die Senfkörner und das Chilipulver in…
Ich Probier mal wieder eine selbstgemachte Tabasco Sauce: Die Zutaten: 1 Apfel 300g frische Chilischoten (Habanero Orange, Glockenpaprika, Capela, Chiltepin und Jalapeno. 2 EL Meersalz 1 Pkg Backpulver Balsamico Essig…
Über das Weingut: Das Weingut Weninger ist ein Weingut mit Sitz in Horitschon im österreichischen Mittelburgenland und im ungarischen Balf bei Sopron. Im südungarischen Ort Villány besteht ein Joint Venture mit dem ungarischen Winzer Attila Gere. Die Geschichte: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts begann im Jahr…
Nicht nur Fleisch und Alkohol schaden Menschen, die besonders anfällig für Gicht sind. Auch Fruktose kann sich negativ auswirken. Schmerzende und geschwollene Gelenke, Finger und Zehen sind die spürbaren, äußeren…
Das Weingut, welches bereits in der fünften Generation bewirtschaftet wird, liegt im Weinbaugebiet Wagram, ca 25 km östlich von Krems und 40 km nördlich von Wien. Der Lößboden, auf dem die Reben gepflanzt sind,…