Mango Chili Senf
Zutaten: 30 g Senfkörner ca. 200g Mangofleisch (von einer großen Mango) 35g Zucker 1 TL Honig 10g Salz 10g Chilipulver 40g Essig Zubereitung: Die Senfkörner und das Chilipulver in…
Zutaten: 30 g Senfkörner ca. 200g Mangofleisch (von einer großen Mango) 35g Zucker 1 TL Honig 10g Salz 10g Chilipulver 40g Essig Zubereitung: Die Senfkörner und das Chilipulver in…
Ich Probier mal wieder eine selbstgemachte Tabasco Sauce: Die Zutaten: 1 Apfel 300g frische Chilischoten (Habanero Orange, Glockenpaprika, Capela, Chiltepin und Jalapeno. 2 EL Meersalz 1 Pkg Backpulver Balsamico Essig…
Herstellung von Chilipulver - einfach und schnell Nach meiner ersten großen Ernte im heurigen Jahr, hatte ich ca. 2 Kg Chilis vor mir. Ich entschloss mich diese im Dörraparat zu…
Chilischärfe macht das Essen für viele Menschen erst so richtig schmackhaft, andere lehnen dieses feurige Gemüse jedoch völlig ab. Auch an der Frage, ob Chili förderlich für die Gesundheit ist…
Grillen & Barbecue und pikante-Chili- Küche... in CHILI BARBECUE kommt zusammen, was zusammengehört. Aber keine Angst: In den Rezepten gibts keine Schärfe-Rekorde oder Mutproben. Vielmehr heben hier Chilis in vielfältigster…
Am Freitag den 19. Februar 2016 hab ich meine Chilipflanzen pikiert. Von 188 Paprika- und Chilisamen sind 129 Stück aufgegangen. Von diesen hab ich 80 Stück pikiert. Dieses Jahr probiere…