Es wird kalt!
Leider ist das Chilijahr schon wieder vorbei. Ich hab nur noch 6 Pflanzen ins Haus übersiedelt, den Rest hab ich abgeerntet und die Schoten zu Pulver und Flocken verarbeitet. Rocoto…
Leider ist das Chilijahr schon wieder vorbei. Ich hab nur noch 6 Pflanzen ins Haus übersiedelt, den Rest hab ich abgeerntet und die Schoten zu Pulver und Flocken verarbeitet. Rocoto…
Heute hab ich wieder einmal eine Ernte durchgeführt. Die Chilis hab ich halbiert und den Stengel abgeschnitten. Dann kamen sie für einige Stunden in den Dörraparat zum trocknen. Aus den…
Am 11. September war es soweit, ich hab die erste große Ernte durchgeführt und die Chilis in Essig eingelegt. Zuerst hab ich die Chilis eingeschnitten, damit keine Luft in den…
Wenn das Wetter so bleibt wird das die beste Chiliernte die ich jemals hatte. Sogar Habanero und Co sehen dieses Jahr sehr gut aus, zum ausreifen bräuchten sie aber noch…
Nach diesem Motto muss ich feststellen das sich meine Chilipflanzen sehr gut entwickelt haben. Ich habe euch natürlich wieder einige Bilder in die Fotogalerie gestellt. Die meisten Chilipflanzen blühen und…
Nachdem die Eisheiligen extrem zugeschlagen haben, mussten wir am 14. Mai mein Chili Sortiment (ca. 50 Kübel) in den Keller tragen, sonst hätte ihnen der Frost den Rest gegeben. Am…